オリジナルラベル焼酎ギフト。 通称 “オリラベ ”は・・・『あなたの思いが伝わる感動ギフト』です。
お誕生日・結婚・引き出物・父の日・母の日・還暦祝・退職・開店などの記念の品にぴったりです。
顔写真HP04

焼酎の味。1

「 焼酎の味は、掛け算で決まる。 」

焼酎の味を作る要素には様々な物があります。
それらが組み合わさって複雑な味が出来上がります。

具体的には・・・
・原料 (どんな品種を使うか?)
・水 (硬水・軟水)
・麹 (白・黒・黄こうじ)
・仕込み (ステンレスタンク・木樽・かめ)
・蒸留方法 (常圧・減圧)
・貯蔵 (ステンレスタンク・木樽・かめ)
・熟成期間 (半年・1年・3年・・・)

酒つくりのプロである杜氏は、これらの組み合わせに、長年培った技で思い通りの味を造るのです。



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焼酎の味。1