オリジナルラベル焼酎ギフト。 通称 “オリラベ ”は・・・『あなたの思いが伝わる感動ギフト』です。
お誕生日・結婚・引き出物・父の日・母の日・還暦祝・退職・開店などの記念の品にぴったりです。
顔写真HP04

飲食店様向け vo.9

飲食店を経営されてる方向けの提案の第9回です。
今回のタイトルは・・・

【焼酎のメニューについて◆ vo.9

販売価格を決めたら、次は内容です。

▲瓮縫紂爾瞭睛討砲弔い討任垢、
出来れば焼酎のみのメニューを作って下さい。
ドリンクメニューは見かけますが、焼酎メニューを作ってるお店は少なかったりします。
なぜ必要かというと、ビールならキリン・アサヒ・サッポロ・サントリーと聞けば、知らない方は居ないでしょうが。
焼酎の銘柄は多く、僕も全種類を把握出来てません。(プロとしては複雑ですが、事実です。)

お店に来たお客様が、焼酎を選ぶ時の参考にする為に詳しい説明が必要なのです。
メニューがなければ、店員さんに尋ねるかも知れません。
「これって、どんな味なの?」 
「この焼酎って軽い?」
この質問に店員さんが、すべて対応するのは正直大変ですし、経営サイドから考えてもコストが掛かります。
そこで、詳細な焼酎メニューが有効なんです。

味が想像出来るような言葉で書けば、お客様は頭の中で味を作り上げてくれます。
美味しさが伝わる表現・飲んでみたいと思わせる表現一つで、売り上げも変わります!

また、お客様も、詳細を読んで「この店は焼酎も勉強してるな」と思うはずです。


次は・・・焼酎のメニューについて。です。


飲食店様向け vo.9